“Um novo destino para os amantes de carne de qualidade: O prato do ‘Raízzes Steakhouse’ conquista pela apresentação e sabor”

Restaurante na Alameda Jaú aposta em cortes nobres, drinks autorais e ambiente acolhedor no coração dos Jardins com um cardápio pensado para encantar

O Raízzes Steakhouse, localizado na Alameda Jaú, 135, no bairro dos Jardins — uma das regiões mais nobres de São Paulo — vem se consolidando como ponto de encontro para quem aprecia boa comida, bons drinks e um ambiente que une elegância e aconchego. Comandado por Mari Hora e Dino Silva, o restaurante aposta em uma experiência completa, desde o sabor até o atendimento.

Na foto do Jornalista e Influeciador Danilo Rasquinho, destaca-se um dos pratos mais pedidos: tiras de carne grelhadas com ramos de alecrim, servidas em chapa quente. O prato vem acompanhado de milho amanteigado, vinagrete fresco, batatas fritas e uma bebida vibrante com gelo, que representa os drinks autorais da casa — leves, refrescantes e visualmente atraentes.

Churrasco de excelência é o carro-chefe

Com foco em carnes no espeto e na chapa, o Raízzes entrega cortes especiais preparados com técnica e carinho. Os acompanhamentos tradicionais, como arroz, salada, farofa e vinagrete, complementam uma refeição robusta e saborosa. “Graças à minha comunicação, muitos clientes se tornam amigos”, afirma Mari, destacando o atendimento próximo como um dos pilares do restaurante.

Ambiente acolhedor com gestão humanizada

O restaurante oferece um espaço familiar, confortável e com decoração pensada para agradar a todos os públicos. Desde casais até famílias inteiras, todos se sentem em casa. Mari e Dino acompanham cada detalhe da operação. “Os olhos do dono engordam o boi. Quem não sabe fazer, não sabe mandar”, afirma Mari, reforçando o cuidado diário com o negócio.

Liberdade que estimula talentos

A filosofia de trabalho valoriza a liberdade criativa da equipe. “Deixo os colaboradores livres para desenvolverem o melhor que têm. O dono que prende o funcionário impede o crescimento do negócio”, diz Mari, defendendo uma gestão que une respeito e autonomia.

Um futuro com sabor e conexão

Com visão estratégica e sensibilidade, Mari deseja que o Raízzes se torne referência em hospitalidade e sabor. “Quero que o restaurante seja um local onde todos se sintam bem. Um ambiente saudável, com comida excelente, atendimento de qualidade e drinks que surpreendam”, conclui.

Serviço:

Raizzes Steak House

Endereço: Alameda Jaú, 135 – Jardim Paulista, São Paulo

Instagram: @raizzesteakhouse